金完熟白醤油と山口県萩産のだいだいとゆずをふんだんに使いました。素材の色を大切にし、四季を通じて使える贅沢なだし入りぽん酢です。香りが良く、酸味を抑えた味は、鍋物、和え物はもちろんのこと、冷しゃぶ、野菜サラダなどのドレッシング感覚でもお使いいただけます。